Лекарственная мята — одно из самых известных природных средств, которое испокон веков применялось для лечения всевозможных недугов. В ее состав входят различные эфирные масла, микроэлементы и витамины, которые действительно оказывают воздействие на организм человека. Причем их влияние не всегда может быть положительным.

Маття — популярный на сегодня суперфуд, который можно попробовать во многих респектабельных ресторанах и кафе. Кроме того, этот японский зеленый чай легко приготовить в домашних условиях. Однако чтобы насладиться всеми нюансами вкуса и по-настоящему раскрыть характер, важно правильно заваривать матчу. Но прежде чем узнать, как приготовить чай, не лишним будет познакомиться с его историей и влиянием на организм.

Употребление чая в Японии – истинное искусство, искусство жизни. Оно развивалось в соответствии с духовным идеалом, известным под названием ТЯДО («путь чая»). С момента его попадания на архипелаг чаю была присвоена особая ценность, и он быстро стал предметом ритуала. В наше время, как благодаря своим методам выращивания, так и разработке церемониала вокруг чая, японцы сумели создать единственный в своем роде продукт, достойный взыскательной и утонченной культуры.

Освежающий, горьковато-сладкий зеленый чай с жасмином уже давно пользуется популярностью у ценителей горячего напитка. Еще несколько столетий назад в Китае считали его мощным афродизиаком, а сейчас широко используют в традиционной медицине. В других же странах напиток любят за изысканный аромат и оригинальный вкус.

Сегодня помимо привычного чая существует огромное количество разнообразных горячих напитков, которые могут внести приятное разнообразие в домашние чайные церемонии и дружеские встречи. К таким напиткам относится чай с душицей.

Многие наверняка знают, что остывший чай пить не рекомендуется (в Китае даже существует поговорка: через пять минут после заварки чай - это здоровье, через час - яд гремучей змеи), поэтому если летом вы предпочитаете прохладные напитки, то готовить холодный чай лучше всего не методом охлаждения горячего чая или добавления в него кубиков льда, а особым "холодным" способом, который очень популярен в Китае.

В наше время все больше людей стремятся поддерживать себя в хорошей физической форме, поскольку хотят сохранить здоровье, энергию и фигуру на долгие годы. Для этого кто-то придерживается правильного питания, другие занимаются спортом и абсолютно все стремятся придерживаться правильного питьевого режима. Причем для этого подходит не только вода. Можно поддерживать водный баланс с помощью чая. Это не только полезно, но также вкусно.  

Чем можно заменить чай или кофе?

Ройбуш -  напиток, который не содержит кофеина.  Его можно пить даже беременным и самым маленьким детям.

С чем у вас ассоциируется Шри-Ланка? Наверняка, со слонами, Индийским океаном, экзотической природой. А о чем вы подумаете, если услышите о Цейлоне? Можно поспорить, что о чае. Однако правда в том, что до 1972 года Шри-Ланка носила название Цейлон.

С наступлением холодов, мы вынуждены не только теплее одеваться, но и укреплять иммунитет, чтобы предупредить простуду. Сегодня фармакология предлагает разнообразные средства для укрепления организма. Но зачем тратить деньги в аптеке, если повысить иммунитет можно более эффективными, природными средствами?! Например, использовать чай с ягодами шиповника. В нем содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. Однако чтобы настой был действительно целебным, важно его правильно заготовить и заварить. Предлагаем разобраться, как приготовить из плодов шиповника вкусный, ароматный и полезный чай.