Тонизирующие чаи

Как начинается ваш день? Если вы просыпаетесь в удобное время, нежитесь в постели, после чего чувствуете прилив энергии и сил выполнить все дела, за вас можно только порадоваться. Однако у многих людей утренний сценарий выглядит несколько иначе — торопливое пробуждение под звуки назойливого будильника, чувство разбитости и рассеянности. Если вам знакома подобная картина, предлагаем разорвать этот круг усталости и почувствовать, как тело наполняется бодростью, а мозг начинает работать в полную силу с самого утра. Для этого нужно всего лишь купить и заварить тонизирующий чай.

Согласно цитате медицинского травника Шень Нуна: «Чай ободряет разум, прогоняет пассивность, придает телу бодрость, а глазам блеск».

Основные причины для покупки бодрящего чая

Многие ценители выбирают тонизирующий чай, поскольку он бодрит лучше других напитков. Его эффект объясняется высокой концентрацией алкалоида теина (кофеина), который влияет на центральную нервную систему расширяя сосуды головного мозга,  в отличии от кофейного кофеина, который вызывает ускорение сердечного ритма. Таким образом чай оказывает скорее стимулирующее воздействие, нежели возбуждающее. Также напиток подходит для применения в течение всего дня. Исключение составляет японский сорт матча — бодрящий чай более концентрированный, поэтому тонизирует он лучше. Его употребление в вечернее и ночное время может вызвать бессонницу.  Если же вы хотите оставаться в тонусе с утра до вечера, лучше отдать предпочтение зеленым и черным сортам чая.

Кроме того, бодрящие сорта оказывают пролонгированное действие. Их тонизирующие свойства зависят от разновидности. Но в основном рекомендуется в течение дня употреблять не более 3-4 чашек чая.

Также напиток помогает побороть усталость. Листья бодрящего чая, придающего тонус организму, содержат не только кофеин, но другие микроэлементы и витамины, необходимые для хорошего самочувствия.

Влияние тонизирующего чая на организм

Бодрящий напиток помимо того, что тонизирует нервную систему:

• оказывает благотворное воздействие на сердце;
• способствует выведению токсинов
• обладает бактерицидным эффектом;
• нормализует пищеварение;
• укрепляет сосуды;
• стабилизирует кровяное давление, если пить чай в умеренных количествах.

Однако концентрация кофеина, который тонизирует, и других полезных веществ в напитке зависит от многих факторов: сорта, региона произрастания, особенностей ферментации, скручивания, рецепта приготовления, то есть способа заваривания.

Согласно исследованиям, проведенным квебекским исследовательским центром (TransBIOTech) cамое высокое содержание алкалоида кофеина в японских чаях Матча и Сенча  Ашикубо, индийских Дарджилинге и Ассам, тайваньском Бай Хао. Меньше всего тонизируют белые сорта , но в Бай Му Дан Ванг содержание кофеина достаточно высоко. 

Известно, что черные виды чая в большей степени оказывают стимулирующий эффект по сравнению с зелеными. Это связано с особенностями технологического процесса, благодаря которому кофеин быстрее попадает в кровь  и на более короткое время.

Характер бодрящего чая

Примечательно, что несмотря на схожий эффект, тонизирующие сорта отличаются между собой характером — вкусом, ароматом, цветом. Пуэр считается крепким мужским напитком, обладающим насыщенным букетом. Зеленый чай отличается утонченным, мягким вкусом и ароматом с выраженными цветочными нотками. Матчу относят к отдельному классу. Она представляет собой измельченный порошок и при заваривании приобретает красивый изумрудный цвет, освежающий вкус и приятный травяной аромат. Если вы хотите купить бодрящий чай, предлагаем вам оценить ассортимент интернет-магазина «Семь чашек». В нашем каталоге представлены все известные сорта, которые оказывают тонизирующий эффект: Дарджилинг, Ассам, Матча, Шен Пуэр, Гун Тин Пуэр, Чжень Мей, Лун Цзин, Бай Хао и пр. Кроме чая вы можете купить посуду для его заваривания и подачи, кофе, нечайные напитки, сладости и наборы. Мы быстро оформляем заказы и доставляем их по России.