Зеленый чай

01037
В наличии
Весенний маофен из чайных садов Юньнань. Аромат сухого чая сладкий, фруктовый, с терпкой яблочной кислинкой. Лёгкий...
PR32022-1
В наличии
242.00 Р
Мягкий, сладковатый вкус и нежный аромат светло-желтого, прозрачного настоя. При заваривании получается...
PR52177-1
В наличии
242.00 Р
Высококачественный традиционный китайский чай сенча 12 пирамидок в упаковке Удобный формат любимого чая,...
32019
В наличии
Классический зеленый чай из провинции Хунань. При заваривании дает золотисто-желтый настой с сильным цветочным...
F1-L
В наличии
(1)
360.00 Р
С помощью фильтр-пакетов вы можете заваривать чай или травяные сборы без образования чаинок. Также вам больше не...
F1-S
В наличии
290.00 Р
Любите натуральный чай, но не знаете, как заваривать его на работе и не возиться с чайником? Вам в помощь - бумажные...
52005
В наличии
Би Ло Чунь известен, начиная с династии Тан (619-907гг.), но наиболее популярным он стал во времена династии Мин...
52014
В наличии
Знаменитый прессованный чай. Дает яркий, прозрачный, насыщенный настой желтого цвета с крепким, бодрящим вкусом и...
32017
В наличии
(1)
Чайные почки сильно скручены по поперечной оси, в форме спиралей. Листья отбирают из сорта Ганпаудер. Поэтому настой...
52115
В наличии
Этот чай выращивается в провинции Чжэцзян. Настою присущ яркий желто-зеленый цвет с тонким ароматом орхидеи и...
52122
В наличии
Высококачественный Лунцзин из провинции Чжэцзян. Настой изумрудного цвета с сладковатым вкусом и ароматом, в котором...
52152-1
В наличии
(1)
Изысканный зеленый чай из провинции Аньхой. При заваривании дает настой светло-зеленого цвета с нежным ароматом и...
52181
В наличии
Это один из самых известных китайских зеленых чаев. Выращивается на горе Хуан Шань в Восточном Китае....
52050-1
В наличии
Сенча является наиболее популярным чая в Японии. Основное различие между сенчей и другими зелеными чаями заключается...
52177
В наличии
Качественный традиционный чай сенча китайского производства Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре...
52004
В наличии
Зеленый чай из провинции Фуцзянь. Дает светло-зеленый настой с цитрусовыми нотками в аромате. Классический вкус...
  • Зеленый чай из Китая

    Хотите надолго сохранить красоту и здоровье? Китайские монахи рекомендуют регулярно пить зеленый чай. Он составляет серьезную конкуренцию модным суперфудам, а по цене обходится дешевле. Горячий, ароматный напиток обладает уникальными свойствами. Он укрепляет иммунитет, считается природным антиоксидантом, ускоряет метаболизм и замедляет старение. В магазинах можно купить зеленый чай из Кении, Индии, Цейлона. Однако пальма первенства по его производству принадлежит Китаю и Японии.

    В Поднебесной большинство чайных сортов производят в провинциях: Хубэй, Фуцзянь, Хунань, Юньнань и пр. На долю этих территорий приходится 96% мирового экспорта китайского чая. В Японии его изготовление сосредоточено в регионе Уджи, возле Киото.

    Особенности производства китайского зеленого чая

    Основная задача в ходе приготовления состоит в сохранении лечебных биологически активных веществ, входящих в его состав. Для этого производители четко следуют технологии. После сбора урожая листовой чай подвяливают на открытом воздухе, затем сушат для предупреждения окисления. На следующем этапе листочки скручивают. В зависимости от сорта, листья бывают:

    • слабоскрученными;
    • сильноскрученными по поперечной оси;
    • сильноскрученными по продольной оси.

    В первую группу входят сорта, которые почти не подвергались скручиванию. Например, элитный Лун Цзин. Скрученный по поперечной оси китайский чай маркируют Gunpowder. В переводе это означает «пушечный порох». Он внешне напоминает шарики. Листья, скрученные по продольной оси, имеют форму спиралеобразных палочек. На заключительной стадии приготовления зеленых сортов, сырье досушивают для стабилизации аромата и сохранения полезных компонентов.

    Заказать китайский чай в «Семь чашек»

    Если вы настоящий ценитель чая, познакомьтесь с товарами нашего интернет-магазина. В каталоге «Семь чашек» представлены сорта из Китая, Японии, Вьетнама, Индии и других стран. Такие как пуэр, улун, Хуан Шань Маофен, Те Гуань Инь, матча и многие другие. Также мы продаем в розницу кофе, сладости, нечайные напитки. Для приготовления и подачи предлагаем практичную, эффектную посуду. Клиенты могут подобрать подарочные наборы для коллег, друзей и родных. Кроме большого выбора, обращаем внимание на стоимость товаров для чаепития и своевременную доставку по Москве и России.

Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв