Чахаи (сливник) и чахэ (коробочка для аромата)

00943
В наличии
615.00 Р
Фарфоровый сосуд для перемешивания чайного настоя. Украшен росписью. Объем 130 мл. Ча Хай является неотъемлемой...
007223
В наличии
715.00 Р
Традиционный чахай (сливник) из глины для чайной церемонии
007238
В наличии
615.00 Р
Фарфоровый сосуд для перемешивания чайного настоя. Украшен изображением китайских иероглифов. Объем 130 мл. Ча Хай...
D-082
660.00 Р
Нет в наличии
Стеклянный чахай для чайной церемонии. Объем 380 мл.
YD-006/1
330.00 Р
Нет в наличии
Фарфоровый глянцевый сливник белого цвета. Объем - 130 мл. Преимущество белого цвета в том, что он подчеркнет цвет...
007332
615.00 Р
Нет в наличии
Фарфоровый сосуд для перемешивания чайного настоя. Украшен изображением китайских иероглифов. Объем 130 мл. Ча Хай...
007355
220.00 Р
Нет в наличии
Чахай (сливник) из глины. Подходит для всех видов чая. Объем 100 мл.
007218
550.00 Р
Нет в наличии
Ча Хэ фарфоровое - коробочка для знакомства с чаем. Сухая заварка насыпается в Ча Хэ и передается участникам чайной...
007217
285.00 Р
Нет в наличии
Ча Хэ фарфоровое - коробочка для знакомства с чаем. Сухая заварка насыпается в Ча Хэ и передается участникам чайной...
007600
800.00 Р
Нет в наличии
Фарфоровый сливник белого цвета (матовый). Объем - 270 мл. Преимущество белого цвета в том, что он подчеркнет цвет...
  • Чахай и чахэ для чая

    Китайские элитные сорта чая предполагают неспешную, приятную дегустацию. Они не терпят суеты и спешки. Кроме того, приготовление напитка требует применения определенной посуды и аксессуаров. В частности чахэ и чахая, которые можно купить в нашем интернет-магазине.

    Чахай или сливник представляет собой небольшой кувшинчик, применяемый в чаепитиях Гун Фу и дегустациях Пин Ча. Его название переводится как «море чая». Чахай применяют для того, чтобы всем участникам чайной церемонии достался одинаковый по крепости настой.

    Считается, что впервые чахай появился в 15-16 столетии в провинции Гуандун, благодаря популяризации китайской философии Дао. В качестве материала для его изготовления чаще всего используют:

    • глину;
    • фарфор;
    • стекло.

    Чахай: особенности материалов

    Глина — натуральный, экологически безопасный материал. Однако из-за свойства впитывать ароматы, глиняный чахай подходит для заваривания только одного сорта. Чтобы избежать этого, можно купить глазурованную (фаянсовую) модель, которая может использоваться для приготовления разных видов чая.

    Фарфоровый сливник подходит для разных чайных сортов и отличается простотой ухода. Он может изготавливаться ручным либо машинным способом. Сегодня многие ценители чая коллекционируют редкие, изысканные модели из керамики Жу Яо или «рисового» фарфора. Стеклянная модель позволяет наблюдать за процессом заваривания чая и контролировать степень насыщенности настоя.

    Однако прежде чем приступить к использованию чахая, его необходимо подготовить. К примеру, глиняная модель перед первым использованием заливается крутым кипятком. Качественная посуда под воздействием горячей воды не должна источать посторонний запах или трескаться.

    Чахэ: материалы, виды

    «Чахэ» в переводе означает «чайная коробочка». Его используют для знакомства с сортом во время дегустаций.  Раньше аксессуар применяли для подношений чая китайским императорам и божествам, а в наше время чахэ есть у многих чайных гурманов. В зависимости от вида он бывает традиционным и дизайнерским.

    Традиционные модели отличаются простотой линий. Дизайнерские могут быть выполнены в форме ракушки, листа или абстракции. Независимо от вида чахэ производят из фарфора или глины. Любите чаепития в теплой компании? Закажите чахай и чахэ. Познакомиться с моделями, ценами и характеристиками, вы можете в каталоге магазина. Спешим заверить, что стоимость и качество товаров вас порадуют. Добавьте посуду, чай и другие необходимые продукты в корзину и оформите заказ с доставкой по Москве или России.