Интернет-магазин качественного чая и кофе

Пуэр

BT-171
В наличии
505.00 Р
Чай мелколистовой, очень плотной прессовки, содержит большое количество почек. Объемный многосложный аромат содержит...
008017
В наличии
505.00 Р
Мини То Ча - удобная форма выпуска прессованного пуэра. Его можно взять на работу или в дорогу и заварить прямо в...
52211
В наличии
940.00 Р
Родиной пуэров принято называть провинцию Юннань. Чайные листы для пуэров собираются со старых чайных деревьев. Чай...
52202
В наличии
650.00 Р
Чай производится в провинции Юннань. Несмотря на свой "юный" возраст, обладает приятным обволакивающим запахом, во...
52210
В наличии
590.00 Р
Фабрика Юнь Хай. Настой золотисто-желтый, орехово-сухофруктные ноты во вкусе. Согревает и тонизирует. Способствует...
BT-037/1
В наличии
(1)
745.00 Р
Юннаньский Шен Пуэр, неплотная прессовка, ровный приятный вкус с легкой кислинкой и удивительно долгим фруктовым...
52250
В наличии
1 815.00 Р
Средний по размеру лист. Содержание почек - 1/5 сырья. Вкус старого дерева с медом, насыщенный орехово-шоколадный...
52252
В наличии
930.00 Р
Прессованный Шу Пуэр из листа сорта Гун Тин. Часть сырье состоит из почек. Глубокий мягкий вкус с приятными острыми...
52251
В наличии
1 350.00 Р
Разнообразие вкусов за одно чаепитие: от молочных, сладких, древесных оттенков вначале до пряных, мускатных тонов в...
52036
В наличии
(1)
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья прессуются в форме гнезда. При заваривании получается очень крепкий,...
52038
В наличии
Крупнолистовой черный (Шу) пуэр из провинции Юннань (3 года). Этот чай собирают в конце весны или ранней осенью....
52037
В наличии
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья спрессованы в форме гнезда с добавлением цветов хризантемы, которая придает...
52214
В наличии
Шу Пуэр "Лао Ча Тоу" дословно переводится как "Старые Чайные Головы". Достаточно популярны и другие его названия -...
BT-029
В наличии
Най Сян Пуэр как и все пуэры собирается и производится в провинции Юньнань. Вкус и аромат Най Сян Пуэр отличается...
01545
В наличии
613.00 Р
Непрозрачный настой, аромат глубокий, мягкий. Классический древесный вкус с нотками медовой сливы, легкой горчинкой...
52239
В наличии
(1)
Чайные листья с добавлением лепестков роз спрессованы в форме гнезда. Цветы чайной розы придают настою сладковатый...
007136-1
В наличии
44.00 Р
Аромат насыщенный и глубокий. Сложный вкус с нотами черного кофе и жженой карамели. Темно-коричневый непрозрачный...
52248
В наличии
1 185.00 Р
Этот пуэр делают из сорта листа - Гун Тин. В его состав входит большое количество чайных почек. Фабрика "Пуэр Хунчан...
BST-701
В наличии
Рассыпной шу пуэр с кусочками сладкой вишни. Любимый многими вкус вишни в сочетании с тонизирующим шу пуэром,...
52302
В наличии
950.00 Р
Шен Пуэр сягуаньской фабрики из серии "Сосна и журавль" в подарочной коробочке. Качество Цзя-Цзи (хорошее...
52243
(1)
Классический элитный китайский чай из провинции Юньнань. Традиционный насыщенный вкус пуэра дополнен ароматом...
01571
44.00 Р
Нет в наличии
Сорт смолы пуэра «Чёрный Император».Темная, круглая таблетка смолы завернутая в фольгу. В сухом виде почти не...
01504
(1)
Линцанский пуэр – это особый чай, великолепный по многим показателям. Старят его естественным образом, а в качестве...
52242
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья с добавлением лепестков жасмина прессуются в форме гнезда. Лепестки жасмина...
  • Пуэр

    Если черные сорта надоели, а зеленые перестали удивлять, пришла пора купить пуэр. Этот китайский чай в России считается экзотическим. Его называют напитком продвинутых чаеманов. На самом деле каждый может позволить себе заказать настоящий пуэр по разумным ценам. Его родиной является регион «Шесть знаменитых чайных гор», расположенный в провинции Юннань. На этих землях выращивают сырье, из которого делают элитный чай.

    По способу изготовления он делится на сырой (шэн) и готовый (шу) пуэр. В первом случае листья подвергают природному старению. Их прогревают, сушат на открытом воздухе и прессуют. Затем выдерживают на складах несколько лет, чтобы чайный лист приобрел характерный аромат и пользу. Особенностью шу пуэра является использование в ходе производства процесса окисления, свойственного черным сортам. В результате вкус и аромат чая не такой богатый, как у шэн пуэра.  

    Внешний вид и правила заварки чая

    Пуэр можно купить в виде:

    • лепешки. Такая форма наиболее распространена. Ее масса может достигать 5 кг, но чаще всего продаются блины весом 350-400 г;
    • гнезда или чаши массой 0,1-1 кг;
    • кирпича. Такая форма считается самой удобной для транспортировки и последующего хранения. Можно купить чай весом от 100 г до 1 кг;
    • гриба. Его вес составляет от 250 г до 1 кг. Такая разновидность пуэра попадается в магазинах нечасто;
    • тыквы. Спрессованный сорт большого размера. Встречается редко.

    Мало купить экзотический сорт, нужно уметь его правильно заваривать. Для этого нужное количество чая отделяют от спрессованный части с помощью пуэрного ножа или другого острого предмета.  Затем заварку быстро промывают кипятком и заливают водой в глиняном чайнике. В результате напиток приобретает насыщенный цвет и яркий аромат. Заварку берут из расчета 4 г на 150 мл кипятка. Употребляют пуэр маленькими порциями для того, чтобы оценить богатство букета, вкуса и тонкое послевкусие.

    Заказать чай в интернет-магазине Москвы

    Магазин «Семь чашек» предлагает клиентам богатый выбор популярных чаев. В каталоге представлены листовые и прессованые сорта из Китая, Японии, Индии и других стран. Также можно купить в розницу по демократичной стоимости ароматный кофе, нечайные напитки, сладости, посуду. В отдельном разделе продаются подарочные наборы и букеты. Мы сотрудничаем с клиентами не только в Москве, но и по всей стране. Выберите нужный товар и оформите заказ с адресной доставкой по России.


Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв