Посуда для китайской церемонии представлена различными предметами. В частности, чтобы ощутить вкус и аромат каждого сорта используются пиалы, стаканчики или чайные пары. Они могут быть глиняными, фарфоровыми, стеклянными, большими, маленькими. Так какую же посуду выбрать, чтобы полностью раскрыть все грани характера чая?
Прежде всего, обратите внимание на объем. Поскольку китайский чай заваривают методом проливов и за раз выпивают 7-12 пиалок, оптимальным объемом для них считается 30 мл. Так можно гарантировано получить удовольствие от каждого сделанного глотка. Однако такая посуда подходит для неспешного, вдумчивого чаепития, релакса.
В качестве материала для производства пиал используют:
- глину;
- фарфор;
- стекло.
Китайские пиалы: особенности материалов и оформления
Многие чайные гурманы выбирают глиняные модели, считая их более натуральными, крафтовыми. Однако в таком случае лучше купить глазурованные пиалы, которые не впитывают ароматы разных сортов. Они могут быть выполнены не только в традиционном оттенке, свойственном для глины, но также других цветах.
Фарфоровая посуда не менее изящна и красива. Она изготавливается в различных формах, объемах, хотя эталоном считаются 30-мл посуду. К тому же, в отличие от глиняных моделей, фарфоровые не требовательны к аутентичности используемого чая. Единственный их недостаток — хрупкость. Пиалы из фарфора могут быть украшены узорами, тематическими рисунками и иероглифами.
Также легко выбрать стеклянные модели с двойными стенками. Они не обжигают руки, надолго сохраняют температуру заваренного чая и позволяют оценить его цвет.
Китайские стаканчики и чайные пары
Чайные пары представляют собой стаканчик и пиалу. Иногда они комплектуются подставкой. Такой набор позволяет оценить богатство аромата чая. Для этого стаканчик необходимо на треть наполнить напитком и вдохнуть букет, после чего накрыть емкость пиалой. Держа ее сверху, нужно перевернуть стаканчик, чтобы содержимое оказалось в пиале — так легко оценить не только аромат, но и вкус чая. Кроме чайной пары можно отдельно заказать стаканчик в подходящем дизайне и использовать его для наслаждения богатством чайного аромата. Купить стаканчик, чайную пару или другие аксессуары вы можете в интернет-магазине «Семь чашек». В каталоге размещены модели из глины, стекла, фарфора по разной цене. Мы предлагаем заказать монохромную посуду или украшенную изящными рисунками. Это зависит от ваших пожеланий к стоимости и дизайну. Доставка заказов производится по Москве или России.