Дянь Хун - Китайский красный чай прессованный (кирпичик) - 50 гр.

220.00 Р
минимальная фасовка указана в названии товара
01401
В наличии
+
  • Pinterest

Дянь Хун производства фабрики Менхай Чен Да прессован в кирпичики. 100 гр ~ 17-18 шт.

Дянь Хун - один из самых известных и популярных в Китае красных чаев. Особенность чая Дяньхун заключается в стандарте сбора - для его производства используются лишь молодые, только что раскрывшиеся чайные листы и чайные почки. Более крупные листья не используются. Процесс сбора этого чая невероятно трудоемок. После сбора чай подвяливают в течение нескольких часов, а потом в три приема проводят этап скручивания, во время которого чайные листья теряют максимум сока и принимают соответствующую форму. Только после этого чайный лист прожаривается на открытом огне. По окончании прожарки чай Дянь Хун приобретает свой знаменитый вкус, известный не только в Китае, но и очень далеко за его пределами.

Аромат Дянь Хун уникален. В нем сливаются ароматы всех остальных китайских красных чаев и, в тоже время, он не похож ни на один из них. Это очень мощный и сильный, но не грубый чай. Вкус сладковатый, насыщенный, с нотками сухофруктов. Настой глубокого красного цвета.

Как приготовить: Дянь Хун, как и все остальные красные китайские чаи, нужно заваривать водой, температура которой не превышает 85-90 градусов. После закипания воде необходимо несколько минут "отдохнуть" при открытой крышке чайника и только после этого следует приступать к завариванию чая. Заваривать 2 минуты при температуре воды 85-90 градусов, 1 шт. на 350-450 мл. воды.

Происхождение сырья / товара:
Китай
Вид упаковки:
фирменный крафт-пакет для чая и кофе
Вес с упаковкой, гр:
55
Минимальная фасовка (вес нетто):
50 гр
Степень ферментации чая:
  • сильноферментированный
Вид чая:
красный
Добавки в чай:
без добавок
Тип обработанного чайного листа:
прессованный
Форма прессовки чая:
кирпич

Сообщения не найдены

Написать отзыв