Пуэр

Белый Пуэр "Люй Я Бао" (пуэрные почки) 50 гр
01556
В наличии
Пуэрные почки собираются с пуэрных деревьев в провинции Юннань. Нежный, тонкий аромат. Напоминает вкус моченого яблока. Идеален в жаркое время года, за...
268.00 Р
Скидка 17%
С помощью фильтр-пакетов вы можете заваривать чай или травяные сборы без образования чаинок. Также вам больше не нужно промывать чашку, чайник или ситечко...
300.00 Р 248.00 Р
Скидка 21%
Любите натуральный чай, но не знаете, как заваривать его на работе и не возиться с чайником? Вам в помощь - бумажные одноразовые фильтр-пакеты! С помощью...
250.00 Р 198.00 Р
Скидка 38%
Любите натуральный чай, но не знаете, как заваривать его на работе и не возиться с чайником? Вам в помощь - бумажные одноразовые фильтр-пакеты! С помощью...
480.00 Р 300.00 Р
Гун Тин Пуэр 5-6 лет 50 гр - Императорский Шу Пуэр
52034
В наличии
Гун Тин пуэр делается из небольших чайных листочков с типсами, собранными в конце весны в провинции Юннань. Как и обычный крупнолистовой пуэр, после сбора...
299.00 Р
Дворцовый Шу Пуэр 10 лет 50 гр
ВТ-038
В наличии
Многолетний пуэр из провинции Юннань. Его делают из небольших чайных листочков с типсами, собранными в конце весны. Аромат нежный, вкус яркий, глубокий и...
330.00 Р
Е-Шен Дикий зеленый пуэр 50 гр
52231
В наличии
Вкусу данного чая присущи ноты сухофруктов, зелени, ноты дымка. Аромат резкий, терпкий, но в то же время бархатный и фруктовый. Как приготовить:...
368.00 Р
Коллекция Мини То Ча (Пуэр) 12 штук
031-Н
В наличии
В набор входят любимые многими поклонниками пуэра Мини То Чи. Ассорти из 12 шт.
350.00 Р
Лао Ча Тоу (Старые чайные головы) Шу Пуэр 10 лет 50 гр
52214
В наличии
Шу Пуэр "Лао Ча Тоу" дословно переводится как "Старые Чайные Головы". Достаточно популярны и другие его названия - "Драконьи Комки" и "Пуэрные Камни". Все...
374.00 Р
Най Сян Пуэр Молочный Шу Пуэр 50 гр
52159
В наличии
Этот пуэр производится в провинции Юньнань. При заваривании он дает непрозрачный темно-красный настой с ярким, насыщенным сливочно-молочным и сладковатым...
176.00 Р
Прессованный Шен Пуэр Мини То Ча Зеленая медалька 50 гр
007942
В наличии
Темный полупрозрачный настой. Аромат готового напитка глубокий, с тонкими фруктовыми оттенками. Вкус немного древесно-терпкий, с небольшой кислинкой, можно...
196.00 Р
Прессованный Шу Пуэр Мини То Ча Императорский 50 гр
52183
В наличии
Мягкий, деликатный вкус, ощущение землистости во вкусе минимально, длительное шоколадное послевкусие. Производится из листьев сорта Гун Тин (Императорский)....
196.00 Р
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья прессуются в форме небольшой шайбочки. При заваривании получается очень крепкий, невероятно насыщенный чай. В...
190.00 Р
Прессованный Шу Пуэр Мини То Ча с розой 50 гр
52239
В наличии
Чайные листья с добавлением лепестков роз спрессованы в форме гнезда. Цветы чайной розы придают настою сладковатый фруктовый оттенок, усиливают...
165.00 Р
Прессованный Шу Пуэр Мини То Ча Сяо То 4 года 50 гр
52036
В наличии
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья прессуются в форме гнезда. При заваривании получается очень крепкий, невероятно насыщенный чай. 100 гр ~ 15-16 шт....
121.00 Р
Пуэр из провинции Юннань. Чайные листья спрессованы в форме гнезда с добавлением цветов хризантемы, которая придает пуэру характерный аромат. Вкус чая -...
143.00 Р
Аромат насыщенный и глубокий. Сложный вкус с нотами черного кофе и жженой карамели. Темно-коричневый непрозрачный настой. Вес одной гранулы - полграмма. На...
40.00 Р
Эта паста, растворенная в горячей воде, имеет мягкий вкус с нотками кофе и белого шоколада; в охлажденном настое наиболее ощутимы нотки белого шоколада. Как...
50.00 Р
Шен Пуэр "Золотой Павлин" (Блин) 2012 год 357 гр
52315
В наличии
Прессованный в блин шен пуэр. Имеет насыщенный вкус с нотками кураги и сушеных яблок, классический аромат сухофруктов с дымными оттенками. В комплекте -...
3 000.00 Р
Шен Пуэр "Чун Цзень Ча" (Блин) 2006 год 357 гр
02849
В наличии
Изысканный Шен П из молодых листочков и почек. Многолетняя выдержка придала этому чаю благородный фруктовый привкус и нежный аромат сухофруктов. Шен пуэр...
4 200.00 Р
Шен Пуэр (Чаша) То Ча 2010 год 100 грамм Фабрика Фэн Цин
52211
В наличии
Родиной пуэров принято называть провинцию Юннань. Чайные листы для пуэров собираются со старых чайных деревьев. Чай пуэр с каждым годом становится все лучше...
640.00 Р
Шен Пуэр (Чаша) То Ча 2014 год 100 грамм Фабрика Юнь Хай
52210
В наличии
Фабрика Юнь Хай. Настой золотисто-желтый, орехово-сухофруктные ноты во вкусе. Согревает и тонизирует. Способствует похудению. Как приготовить: Заваривать...
390.00 Р
Шен Пуэр сягуаньской фабрики из серии "Сосна и журавль". Насыщенный, немного терпкий вкус и очень долгое сладко-фруктовое послевкусие. Как приготовить:...
990.00 Р
Шен Пуэр сягуаньской фабрики из серии "Сосна и журавль" в подарочной коробочке. Качество Цзя-Цзи (хорошее купажированное сырье, сбалансированный вкус и...
650.00 Р

Родина китайского чая пуэр - провинция Юннань на юге Китая. Листья собирались со старых чайных деревьев, а потом спрессовывались в лепешки для облегчения транспортировки. Чай пуэр до сих пор является коронным напитком Китая. За его очищающие и улучшающие пищеварение свойства китайская медицина ценит пуэр уже многие века.

Пуэры относятся к постферментированным чаям. Еще их называют "состаренными чаями" и "черными чаями" (в Китае). Их история начинается с времен династии Тан (618-907 гг.). В тот период чай употребляли в качестве приправы к супу.

Пуэром назывался город на юго-западе Китая в Юннани, куда привозили урожай с окружающих гор для продажи или дальнейшей транспортировки. Отсюда и пошло название чая пуэр.

Традиционно ферментация листьев чая в лепешках происходит в течение очень длительного времени - от 10 до 50 лет. Пуэр, приготовленный таким способом, называется Шен.

В 1970-х годах китайская промышленность изобрела новый способ производства "состаренного пуэра". Листья подвергаются ускоренной ферментации в течение 45-65 дней. Такой пуэр называется Шу.

Шу ничего не выигрывает при долгом хранении, в отличие от Шена. Их вкус практически не изменяется. Единственное отличие - вкус более старого Шу становится немного мягче.

Благодаря своим свойствам пуэр помогал кочевым племенам, питавшимся в основном жирным мясом яков, сбалансировать их питание, борясь с жиром.

Сегодня китайский чай пуэр особенно ценят за его энергетические свойства - с его помощью можно справиться с усталостью, ощутить прилив сил и ясность мысли.

Отзывы

Здесь пока ничего нет

Новое сообщение

Фильтры товаров

Разделы
Происхождение сырья / товара
Степень ферментации чая
Вид чая
Добавки в чай
Тип обработанного чайного листа
Форма прессовки чая
Цена

Р  –  Р

  • 40Р
  • 4200Р